L'azienda si occupa di produzione, imbottigliamento e vendita di vini prodotti nell’area dell’Etna Doc in 12 ettari di vigneti distribuiti tra contrada Blandano a Viagrande, dove sorge la cantina (attorno a un palmento del 1699), contrada Cannarozzo, sempre a Viagrande, e contrada Praino, a Milo. TerraCostantino, la prima azienda vitivinicola biologica dell’Etna e tra le poche del territorio con certificazione Equalitas, produce tre linee di vini, i doc, le contrade e un “antico metodo etneo”. I vigneti, giovani e vecchi, a filare e ad alberello, sono composti da vitigni autoctoni: Carricante e Catarratto tra le varietà a bacca bianca, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, tra quelle a bacca nera.
